Výborný recept na domácí knedlík, která je úžasně vláčná a nadýchaná. Její příprava je jednoduchá a mně se ještě nestalo, že by se nevydařila. Doporučuji ji úplně každému.
potřebujeme:
500 g polohrubé mouky (už jsem zkusila i půl na půl s hladkou moukou a také byl výsledek skvělý)
250 ml mléka + voda (125ml + 125ml) – já dávám perlivou minerálku
1 lžičku soli
1 vejce
2 lžíci oleje
1 sáček droždí (případně 1/2 kostky čerstvého)
2 lžíce kr. cukru
Pokračování na další straně