postup:
Ze všech přísad na těsto na vypracujeme jednotné těsto, se kterým se dobře pracuje.
Těsto vložíme do plastového sáčku a dáme na 15 minut do chladničky.
Mezitím si smícháme všechny přísady na masovou náplň.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny.
Polovinu těsta rozválíme na tenko na pomoučeném vále, rozdělím rádýlkem na polovinu a na obě strany navrstvíme náplň a srolujeme . Rolky nakrájíme na proužky.
Připravíme si větší pánev nebo hrnec a na oleji si osmahneme nakrájenou cibulku s mrkví.
Přidáme i protlak a promícháme.
Na tento základ uložíme nakrájené brambory a nakonec i masové rolky.
Podlijeme vodou smíchanou se solí a pod pokličkou vaříme 35-40 minut.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Video postup:
Zdroj.Dobrenoviny.sk