Oplatkové roláda s kokosovo-karamelovou náplní: Příprava zabere jen pár minut a výsledek ohromí všechny hosty!

postup:

Jako první si dejte oplatku mezi dvě vlhké utěrky a nechte ji takto zabalenou po dobu 30 minut, aby změkla. Do hrnce si nasypeme cukr a za stálého míchání z něj uvaříme karamel. Přilijeme vodu a důkladně mícháme, aby se obě složky spojily. Potom nasypeme pomleté ​​sušenky a vypracujeme kompaktní hmotu. Tu naneseme na změklou oplatku a rovnoměrně rozetřeme.

Nyní si připravíme druhou nádivku. Do hrnce opět nasypeme cukr, přilijeme vodu a přidáme máslo. Dáme na sporák na mírný ohřev a za stálého míchání přimícháváme sušené mléko. Nakonec do vzniklé hmoty důkladně vmícháme kokos. Na karamelovou vrstvu rovnoměrně naneseme kokosovou vrstvu a oplatku opatrně srolujeme.

Roládu zabalíme do papíru na pečení a odložíme do lednice vychladit. Pak nakrájíme a můžeme servírovat. Přejeme dobrou chuť!

Zdroj:youtube/stvarukusa.rs