Gen mTORC1 přímo ovlivňuje kraniofaciální tvar embrya, uvedli autoři studie v rozhovoru pro server news18.com. „Naše zjištění naznačují, že hladina bílkovin v mateřské stravě březích myší ovlivňuje remodelaci kraniofaciální chrupavky v embryu,“ uzavírá studie.
Zjistili zejména, že matky, které se stravovaly s vysokým obsahem bílkovin, měly silnější a ostřejší čelisti a větší nosy. Naopak při nízkobílkovinné stravě jsou děti hubenější a mají špičatý nos.
V minulosti bylo provedeno mnoho studií, které dávaly do souvislosti výživu matek a zdraví dětí. Například vědci z University of South Australia dospěli k závěru, že chlapci narození obézním matkám mají při narození větší pravděpodobnost nadváhy. Mají také vyšší riziko vzniku metabolických komplikací v pozdějším věku. Mezi tyto komplikace patří například cukrovka a ztukovatění jater.