Těstoviny se zakysanou smetanou jsou lehké na přípravu, i pro vaše trávení. Navíc chutnají opravdu fantasticky, vyzkoušejte je už dnes na oběd!
3. Rychlé těstoviny s houbami
potřebujeme:
500 g těstoviny
1 ks cibule
3 PL máslo
200 g čerstvé žampiony
2 PL hladká mouka
500 ml vývar
podle chuti sůl
200 g zakysaná smetana
postup:
Nakrájenou cibuli zpěníme na 1 lžíci másla, přidáme plátky žampionů a dusíme doměkka. Ze zbylého másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem a vaříme 20 min. Posolíme, přidáme podušené houby, zakysanou smetanu a necháme sevřít. Omáčku nakonec smícháme s uvařenými těstovinami.