postup:
Celé vejce vyšleháme s cukrem a horkou kávou. Mouku s kakaem a kypřícím práškem prosejeme a společně s olejem po částech přidáváme k tekuté směsi.
Plech s vyšším okrajem (35 x 25 cm) vyložíme pečícím papírem, který ještě potřeme olejem nebo máslem. V troubě vyhřáté na 180 stupňů pečeme cca 10 minut. Na mřížce necháme zcela vychladnout.
V mléce uvaříme pudinky spolu s 3 lžícemi krupicového cukru a necháme vychladnout. Změklé máslo ušleháme s práškovým cukrem a kávou do pěny. Potom po částech přidáváme chladný puding, zakysanou smetanu a rum. Šleháme dohladka.
Tento krém naneseme na chladný korpus a cukrářskou kartou nebo dortovým nožem uhladíme. Šlehačky vyšleháme dotuha a naneseme na krém. Nakonec pokapeme rozpuštěnou čokoládou s olejem.
Necháme ztuhnou v chladničce.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:Dobrenoviny.sk