Prudce návykový Salko koláč dvou barev: Tajemství je v úžasném krému, který si zamilujete

postup:

Ideální je pracovat s hotovým karamelovým šálky, ale pokud nemáte, vyrobíte si ho sami z obyčejného Salka. Celou neotevřenou konzervu Salka dáme do vody a cca 2 hodiny vaříme (vodu doléváme, aby byla plechovka stále při varu pod vodou), v téže vodě pak necháme vychladnout. Vychladlé Salko otevřeme a vyšleháme s máslem a tvarohem.

Piškot: Žloutky vyšleháme s cukrem a přidáváme po lžících vodu. Pak vmícháme mouku, nakonec sníh z bílků. Vše opatrně promícháme a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech či na pečící papír a upečeme. Případně můžete použít svůj oblíbený recept na korpus.

Vychladlý korpus potřeme marmeládou a uložíme něj piškoty, které jsme namočené ve vodě s rumem (1: 1) nebo v kávě. Potom potřeme karamelovým krémem a polijeme čokoládovou polevou. Pokud chcete mít povrch dvoubarevný jako já, tak ještě vidličkou děláme vlny až do krému, aby se to propojilo.

Dáme ztuhnout do lednice a můžeme hodovat.

Přejeme vám dobrou chuť!

Zdroj:somzena.sk