Zdravý, mnohem hubenější a skutečně výborný balkánský sýr si vyrobíte skoro zdarma u vás doma. Stačí vám obyčejný levný tvaroh a slaná voda. Tento postup mám odzkoušený už snad tisíckrát , pokud máte rádi tento druh sýra, určitě zkuste, je to výborné!
potřebujeme:
1 tvaroh měkký (ne vanička)
½ litru vody
20 g soli
Pokračování na další straně…