postup:
Na těsto si smícháme mléko s olejem, bílky, droždím, cukrem a postupně přidáváme mouku se špetkou soli.
Vypracujeme jednotné těsto, které přikryjeme fólií a necháme na teplém místě stát asi 1,5-2 hodiny.
Vykynuté těsto rozdělíme na asi 15 částí, každou vyformujeme do tvaru bochníku, rozválíme a pomocí rádýlkem můžeme polovinu těsta nařezat.
Na plnou polovinu uložíme lžíci náplně, zavineme a uložíme na plech vyložený papírem.
Nyní přikryjeme a necháme ještě podkynout, alespoň dokud se nevyhreje trouba – ideální necháme stát přikryté i 45 minut.
Potřeme rozšlehaným žloutkem a dáme do vyhřáté trouby péct na 190-200 stupňů dozlatova.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:Dobrenoviny.sk