postup:
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky a lehce naklepeme na co nejtenčí plátky. Ochutíme solí a pepřem. zaschnout.
Omyjeme a nakrájíme bylinkami, nakrájejte sýr na plátky. Plátky masa posypeme bylinkami a uložíme sýr. Rolky zatočíme a upevníme párátkem.
Rolky osmažíme na pánvi ze všech stran. Podlijeme vývarem a vaříme 15 – 20 minut.
Odebereme 4-6 lžic vývaru, nechte vychladnout a smíchejte ho s moukou. Přidejte do výsledné směsi kysanou smetanu, nalijte zpět na pánev a za stálého míchání pokračujte ve vaření, dokud omáčka nezhoustne. Ochutíme solí a pepřem podle chuti.
Kuřecí závitky jsou jednoduché, ale velmi chutné jídlo. Mohou se podávat jako předkrm nebo jako hlavní chod.
Zdroj:dobrenoviny.sk