Příprava studeného fazolového salátu s sleděm
Začneme tím, že si vezmeme filet ze sledě a pečlivě ho očistíme. Poté filet nakrájíme na malé kostky. Tyto kousky přesuneme do misky a přidáme k nim také kostky uvařených vajec. Důkladně promícháme a přidáme i fazole z plechovky. Kromě toho nakrájíme také marinovanou okurku na malé kousky a přidáme ji do misky.
Pro pestrou barvu použijeme červenou cibuli
Nejprve slupku cibule zbavíme a poté ji nakrájíme na tenké proužky. Tyto proužky pak ještě lehce protřepeme, abychom vytvořili jemné cibulové proužky. Nakrájenou cibuli přidáme k ostatním surovinám v misce a opět důkladně promícháme. Salát dochutíme solí a jemně nasekaným koprem. Pro spojení ingrediencí přidáme do salátu podle chuti také majonézu.