Postup:
Jablka si očistíme od slupky i jádřinců.
Nastrouháme je na hrubém struhadle.
Potom je přendáme na pánev.
Posypeme cukrem, skořicí a přidáme máslo.
Opékáme na mírném ohni, přičemž všechny suroviny promícháme.
Dochutíme medem.
Když se odpaří přebytečná voda, přendáme jablka na talíř.
Necháme vychladnout a mezitím si připravíme těsto.
Do větší mísy nasypeme cukr.
Přidáme špetku soli, vanilkový cukr, vejce a mléko.
Zalijeme rozpuštěným máslem.
Po částech zapracujeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto si vyválíme na placku.
Nakrájíme na 8 přibližně stejných trojúhelníků a na každém uděláme 3 zářezy.
Na každý trojúhelník navrstvíme jablečnou nádivku.
Srolujeme a vytvarujeme rohlíky.
Ukládáme na plech pokrytý pečícím papírem.
Vložíme do předehřáté trouby při teplotě 190 °C.
Pečeme 15 – 20 minut.
Hotové rohlíčky můžeme posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
Video návod: