Postup přípravy:
- Příprava jablek
Do velkého hrnce dejte nakrájená jablka, cukr, skořici, muškátový oříšek a hřebíček. Vše důkladně promíchejte a přiveďte směs k varu. - Vaření jablek
Jakmile jablka začnou pouštět šťávu, odeberte přibližně 50 ml tekutiny z hrnce a uschovejte ji pro pozdější použití. Nechte směs dále vařit, dokud nejsou jablka měkká a většina tekutiny se neodpaří. Často míchejte, aby nedošlo k připálení. - Přidání želatiny
Do uschované tekutiny přidejte želatinu a důkladně promíchejte. Poté tuto směs nalijte zpět do hrnce s jablky a dobře zamíchejte. - Dokončení džemu
Hotový džem nalijte do připravených sklenic a nechte ho zcela vychladnout. Jakmile je džem ztuhlý, můžete si ho vychutnávat na toastu, palačinkách nebo s jinými pochoutkami.
Tento džem zachycuje chuť podzimu v každé lžičce a bude skvělým doplňkem ke každému jídlu. Vychutnejte si jedinečnou kombinaci jablek a skořice, která provoní váš domov a dodá vašemu stolu tu pravou podzimní atmosféru!