Postup přípravy:
- Kuřecí prsa rozpůlíme, položíme na tvrdou podložku, překryjeme fólií a vyklepeme paličkou.
- Maso osolíme, opepříme a připravíme bramborovou směs s nastrouhanými brambory, sýrem, vejcem, solí a pepřem.
- Bramborovou směs naneseme na maso a překryjeme dalším plátkem masa.
- Maso obalíme ve směsi strouhanky a parmazánu.
- Prsa zabalíme do pečicího papíru a pečeme na středním ohni po dobu 10 minut z každé strany.
- Podáváme hotové řízky.
Dobrou chuť!