článek pokračuje na další stránce..
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou smažíme až do průhledna. Poté přidáme žampiony nakrájené na plátky a dusíme, dokud z nich neodpaří voda. Do dalšího čistého hrnce přidáme máslo, které necháme rozpustit a poté přidáme cibuli a osmažíme ji.
Když je cibule lehce osmažená, přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa, která opečeme z obou stran. Poté přidáme konzervovaná rajčata a promícháme. Přidáme sladkou a pikantní papriku, pepř a sůl podle chuti a důkladně promícháme.
Nalijeme vodu, přidáme na tenké plátky nakrájenou papriku a nakrájené nakládané okurky. Poté přidáme osmažené žampiony, promícháme a necháme vařit 10-15 minut. Ve sklenici smícháme šťávu s zakysanou smetanou a během míchání nalijeme do hrnce.
Nakonec přidáme rajčatový protlak, zamícháme a chvíli povaříme. Hotový pokrm můžeme servírovat a přát dobrou chuť.