Postup:
- Smíchejte cukr, sůl a olej ve velké misce. Přidejte jogurt a teplé mléko a promíchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
- Přidejte mouku a droždí a promíchejte. Rukama hněťte těsto 4-5 minut, dokud nebude vláčné a nebude se lepit na ruce.
- Přikryjte těsto a nechte 20 minut kynout. Poté ho přeneste na pomoučený stůl, rozvaďte rukama a vytvarujte do malého bochníku.
- Potřete olejem a rozdělte na 12 částí. Každou část vyválejte do kuličky a válečkem rozválejte do tvaru menšího kruhu.
- Přeneste na plech s pečícím papírem, přikryjte utěrkou a dejte péct do předehřáté trouby na 6 minut při 250°C.
- Nechte vychladnout a podávejte. Tento domácí pita chléb je rychlý a chutný, přesně podle vašich představ!
Užijte si lahodný chléb a dobrou chuť!