Nadrobte droždí do mísy a přidejte mléko, mouku a cukr. Promíchejte směs metličkou, přikryjte ji utěrkou a nechte kynout po dobu 10 minut. Poté přelijte kvásek do hlubší mísy, přidejte sůl, cukr, vejce, olej a mouku. Vymíchejte těsto do konzistence lepkavého těsta, použijte kuchyňský robot. Těsto přikryjte utěrkou a nechte ho kynout po dobu 30 minut.
Na pomoučené podložce rozválejte těsto na plát a nakrájejte ho na tenké pásy. Tyto pásy položte na plech, který jste vyložili pečícím papírem. Dále nakrájejte těsto na malé kostičky a potřete je olejem. Pečte je po dobu 20 minut při teplotě 180°C.
Během pečení připravte krém: V hrnci smíchejte mléko, cukr a vanilkový cukr. V misce smíchejte zbývající mléko s pudinkem a poté tuto směs přilijte do hrnce s mlékem. Míchejte směs na mírném ohni, dokud nezhoustne.
Nakonec servírujte upečené buchtičky s vanilkovým krémem.
Přejeme Vám dobrou chuť:)