Vynikající příloha, která je skutečně zcela jednoduchá na přípravu. Stačí jen nakrájet, přelít jogurtem a šup s tím do trouby. Je to dobrota!
Co budeme potřebovat:
- 4 větší brambory
- 200 g hustého bílého jogurtu
- 2-3 stroužky česneku
- Sůl, pepř
- podle chuti 100 g strouhaného sýra
- olivový olej
⇒
postup:
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. V misce smícháme jogurt s prolisovaným česnekem, solí, pepřem a olivovým olejem – trochu oleje si odložíme na vymazání menší zapékací mísy.
Brambory lehce osolíme a první vrstvu uložíme na dno plechu. Potřeme částí jogurtové omáčky, přikryjeme další vrstvou brambor a takto pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechny připravené přísady.
Poslední vrstvu by měla tvořit jogurtová omáčka. Přikryjeme alobalem a vložíme do vyhřáté trouby, kde při teplotě 170 stupňů pečeme 50 minut. Pak alobal sundáme.
Posypeme sýrem a necháme zapéct při teplotě 200 stupňů asi 10 minut. Necháme chvíli vychladnout a můžeme podávat.