Recept na pečivo z Nivy: U nás doma toto pečivo milujeme a nedělám ho už jinak než z dvojí dávky!

Úžasná pochoutka, kterou si děláme doma s manželem k vínečku nebo jako slané pohoštění pro návštěvy.

Tento recept, se určitě vyplatí vyzkoušet. Vynikající dobrota!

Co budeme potřebovat:

  • 110 g sýru niva – nastrouhaného
  • 200 g hladká mouka
  • 0,5 lžičky prášku do pečiva
  • 100 g změklého másla
  • 1 žloutek
  • 3 lžíce smetany ke šlehání nebo na vaření

Na potření:

  • bílek

postup:

Z mouky, prášku do pečiva, másla a Nivy uděláme drobivou směs, do které přidáme žloutek a smetanu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme cca hodinu odpočinout.

Potom těsto na pomoučeném vále vyválíme na tenčí plát (asi 3 mm), a pomocí hrníčku vykrajujeme kolečka. Ty pak přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme bílkem, posypeme podle chuti – sýrem, ořechy nebo semínky.

Dáme péct do předehřáté trouby na 170 ° C dorůžova. Po vychladnutí můžeme podávat.

Dobrou chuť!

Milada H.

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno