Recept na čarodějnické prsty
Ingredience:
- 225 g změklého másla
- 3/4 hrnku moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 lžička mandlového extraktu
- 2 a 2/3 hrnku hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička soli
- 3/4 hrnku celých mandlí
- Povidla nebo marmeláda z červeného ovoce (např. třešňová, jahodová, malinová)
Postup:
- Prosejte mouku, smíchejte ji s práškem do pečiva a solí.
- V jiné míse utřete máslo s moučkovým cukrem, přidejte rozšlehané vejce a důkladně promíchejte.
- Spojte obě směsi, uhňěťte těsto do hladké konzistence, zabalte ho do folie a dejte na chvíli do lednice.
- Po vychladnutí tvarujte z těsta „prsty“ a pokládejte je na plech s pečicím papírem. Na konec každého prstu přitlačte mandli namočenou v marmeládě, aby připomínala nehet.
- Pomocí nože vytvořte rýhy, aby prsty vypadaly realisticky, a pečte při 200 °C asi 10 minut.
- Po vychladnutí můžete prsty ozdobit červenou či fialovou marmeládou.
Přejeme dobrou chuť!