Tento domácí lahodný sýr jde u nás na dračku. Připravený je za 3 hodiny a je bez konzervantů. Ten z obchodu už nekupuji!

Příprava

Nalijte mléko do hrnce a přidejte sůl a zahřejte.

Smíchejte kysanou smetanu s vejci.

Jakmile mléko začne vřít, přidejte směs smetany a vajec a dobře promíchejte. Povařte 5 minut a směs stále míchejte, jakmile se začne sýr oddělovat, přeceďte ho.

Nechte sýr odstát v lednici po dobu několika hodin a pak jej můžete konzumovat.

Zkuste přidat různé druhy koření, či bylinek a získáte pokaždé jinou chuťovou variantu.

Přejeme Vám dobrou chuť a pokud se Vám tento recept líbil nezapomeňte ho sdílet s vašimi přáteli, určitě to ocení!