Postup přípravy:
V misce smícháme všechny suché ingredience a důkladně je promícháme.
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a postupně vmícháme suchou směs ručně.
Přidáme olej, rumovou esenci a vše promícháme.
Plech o rozměrech 30×35 cm vyložíme navlhčeným pečicím papírem, nalijeme těsto a pečeme při 180 stupních asi 15 minut.
Po upečení necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme krém: žloutky vyšleháme s cukrem a moukou, přidáme mléko a všechno spolu vaříme, dokud nezískáme hustý puding. Necháme vychladnout.
Do vychladlého pudingového krému vmícháme ušlehané máslo a vanilkovou esenci.
Těsto navlhčíme mlékem, naneseme máslový krém a na něj položíme sušenky namočené v mléku.
Na vrch naneseme ušlehanou šlehačku (ochucenou cukrem podle chuti) a posypeme čokoládou.
Přejeme vám dobrou chuť!
Video recept:
Věříme, že vám náš recept na krémeš bude chutnat. Přejeme vám hodně zábavy při pečení a dobrou chuť!