Troubu předehřejte na 175 °C a vymažte formu o rozměrech přibližně 23 × 23 cm.
Ve větší míse vyšlehejte vejce s javorovým sirupem, mlékem a vanilkou. Přidejte vločky, skořici, sůl a prášek do pečiva a vše promíchejte. Nakonec vmíchejte hrušky a přelijte připraveným hnědým máslem.
Směs přelijte do formy, uhlaďte povrch a případně posypte nasekanými ořechy. Pečte 35 až 45 minut, dokud okraje lehce nezezlátnou a střed neztuhne.
Po vytažení nechte dezert alespoň 10 minut vychladnout, poté nakrájejte a podávejte.
Ideální snídaně i lehký dezert
Tento zapečený ovesný koláč je přirozeně sladký díky hruškám a javorovému sirupu. Neobsahuje rafinovaný cukr a můžete si jej připravit i do zásoby na několik dní dopředu.
Hodí se jako víkendová snídaně, svačina do práce nebo lehký dezert po obědě. Stačí kousek ohřát a přidat lžíci jogurtu či další ovoce.
Dobrou chuť!