Rychlé smetanové řezy 3BIT s fantastickou chutí! Ten nejlepší dezert jaký jste měli!

POSTUP

  1. Nejdříve si uvaříme klasickým způsobem pudink. Hustý pudink necháme vychladnout.
  2. Máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny, postupně přidáme do máslové směsi po lžících vychladlý pudink a vyšleháme hladký krém sametové konzistence.
  3. Připravíme si menší formu na pečení, kterou si vyložíme potravinářskou fólií tak, aby byla přes okraje. Dno zakládáme sušenkami, které zalijeme zahřátým karamelovým salkem. Uhladíme, znovu poklademe sušenky, navrstvíme vanilkový krém, který také pěkně uhladíme a znovu poklademe sušenky.
  4. Smetanu si vyšleháme do tuhé šlehačky, do které jsme přidali želatinu. Na vrch šlehačku navrstvíme.
  5. Pěkně uhladíme, vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a uložímedo ledničky na několik hodin ztuhnout.

zdroj: jemy-jedziemy.blogspot.com