Postup:
Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a osmažte na pánvi dozlatova. Oloupejte a nastrouhejte mrkev. Cibuli dejte na talíř a mrkev osmažte. Nakládané okurky nakrájíme na tenké proužky.
Hovězí maso uvařte předem. Aby bylo maso křehké a ne tuhé, mělo by být vychlazené ve vývaru. Hovězí maso nakrájejte na vlákna pro salát nebo ho naklepejte ručně. Hovězí maso smíchejte s cibulí, mrkví a nakrájenými okurkami. Pokud máte rádi česnek, přidejte do salátu několik stroužků. Salát 90s osolte a dochuťte majonézou.
Salát ozdobte zelí a podávejte.
