příprava:
Nakrájíme marshmallow do mísy, zalijeme citronovou šťávou a dát do mikrovlnné trouby po dobu 20 sekund při plném výkonu. Odstranit, zamíchat dokud vznikne jednotná hmota.
Opět dejte misku do mikrovlnné troubě po dobu 20 sekund.
Přidejte moučkový cukr, zamíchejte a pak mísit na desce, přidáváme cukr podle potreby.Mala by se dostat plastová a hladká hmota.
Musíte zabalit hmotu do plastu a dát ji do chladničky po dobu jedné hodiny. Pak můžete s ní zdobit dort.
Pokud chcete, barevné marcipán, stačí když přidáte tekuté nebo práškové potravinářské barvivo a pořádně promíchat .
Připravenou hmotu z marshmallow můžete mít uloženou v lednici až dva měsíce, ale vždy zabalenou ve fólii.
Upozorňujeme, že práškový cukr musí být velmi jemný. Vždy před použitím lze ji na pár vteřin dát do mikrovlnky.
Nechte se inspirovat a experimentovat v kuchyni.
ZDROJ: SOVKUSOM.RU