ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1. Připravte těsto: do hluboké mísy přidejte vejce, sůl, moučkový cukr a vanilkový cukr a šlehejte metličkou do hladka.
2. Nalijte rostlinný olej a dobře promíchejte.
3. Poté začněte přidávat mouku a prášek do pečiva (ve dvou fázích). Zpočátku mícháme metličkou a poté rukama hněteme těsto. Musí být homogenní a nelepivý.
4. Těsto rozdělte na dvě kuličky. Jednu z nich nechte v misce a smíchejte ji s kakaem a trochou mléka.
5. Vzniklou kouli přeneseme na pracovní plochu a rozdělíme na dvě části. Také rozdělte bílou kouli na dvě části.
6. Na pracovní plochu rozložte pruh pečícího papíru. Doprostřed dejte bílou kouli těsta a na ni hnědou kouli. Prsty je trochu zploštěte, poté střídejte další dvě kuličky a také je zploštěte.
7. Položte vrstvenou pracovní desku na kulatý, středně silný plech. Jeho povrch propíchejte vidličkou.
8. Pečicí papír s plátem těsta přendejte na plech a pečte v předehřáté troubě na 180 °C 20 minut.
9. Vyjměte vršek z trouby, potřete oblíbenou marmeládou nebo medem a posypte kokosovými lupínky. Dezert nakrájejte do požadovaného tvaru a podávejte s horkým nápojem.
Přejeme hodně štěstí s vašimi blízkými!
Zdroj:retete