Jídelníček na týden:
Variace snídaně (nejdůležitější jídlo dne):
- Ovesné vločky s ořechy, trochou vanilky a rozinkami – ideálně bez mléka, másla a medu. Rozinky můžete před konzumací namočit do horké vody, nabobtnají a budou ještě sladší.
- Smaženice se zeleninou, můžete na přípravu použít rostlinný olej, ale v co nejmenším množství a ideálně olivový olej.
- Pečivo si můžete také dopřát k snídani, avšak vyměňte klasický chléb z kvásku, za nekvašený – například irský chléb.
- Dejte si k němu kuřecí maso, nízkotučný tvaroh (namísto sýra, pokud sýr tak s nižším obsahem tuku) a rajčata. Uberte i na vaší spotřebě kávy. Jednou za týden si můžete dopřát i více šálků, zbytek týdne je dobré se jí vyhýbat, případně, dát si jen jeden šálek.
- Zdravé lívance bez mouky a cukru – mouku vyměňte za umleté ovesné vločky, smíchejte je s nízkotučným tvarohem, vajíčkem a utřeným banánem. Namísto smažení je připravte v troubě.
- Takto připravíte i palačinky, namísto mouky zvolte ovesné vločky. Připravte je na pánvi, kterou nejdříve přejeďte rozkrojeným bramborem, palačinky se nepřipálí ani bez tuku.
Co k obědu:
- Rýže je výborná surovina, bohatá na sacharidy, vitamíny a energii. Nejlepší je hnědá rýže, kterou si můžete dopřát s kuřecím soté, namísto soli ochucujte sojovou omáčkou a mletým pepřem.
- Dušené zelí hovězím masem.
- Pohanka je také výborná příloha, pokud chcete zhubnout. Smíchejte ji se zeleninou restovanou na česneku a trochou tvrdého sýra.
- Rizoto s hráškem a tuňákem, případně kuřecím masem.
- Těstoviny z celozrnné mouky s kuřecím masem, olivami a rajčaty.
- Plněné zelné listy mletým masem a rýží – bez další přílohy.
Variace svačiny:
- Pohár ovoce.
- Upečené jablka s tvarohem.
- Nekvašený chléb a tzatziky omáčka.
- Ovesné vločky se strouhanou mrkví a jablkem.
- Nízkotučný tvaroh s kokosem.
- Nízkotučný tvaroh s trochou medu a kyselým ovocem.
Zdroj:studnicenapadu