Tyto karbanátky se vaří jako obvykle. Drobek bochníku dáme do mléka a necháme máčet, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek necháme projít lisem na česnek. Poté všechny ingredience dobře promíchejte.
A právě tady konečně vstupuje do hry tajná přísada, jmenovitě 2 středně velká rajčata. Je třeba je umýt, opařit vroucí vodou, oloupat z rajčat a poté nasekat v mixéru a přidat k nim nasekanou zeleninu.
Potom tuto kaši dáme na mleté maso, osolíme, opepříme, promícháme a pak obvyklým způsobem smažíme nebo upečeme karbanátky.
Ve výsledku získáme vynikající, šťavnaté jídlo s příjemnou chutí, které si každý bez výjimky pochutná.
Zdroj:fb.ru