Takto budeme v receptu postupovat:
- Sušenky vložte společně se změklým máslem do mixéru a rozdrťte. Vznikne vám tak homogenní hmota na dortový korpus. Také do směsi přidejte trochu moučkového cukru a mléko, aby nebylo těstíčko tolik hutné.
- Vezměte formu na dort a na její dno rozprostřete kakaové těsto ze sušenek. V další fázi se pusťte do výroby smetanového krému s tvarohem. Ve větší míse si utřeme spolu s vanilkovým a práškovým cukrem tvaroh. Pak si v samostatné misce vyšlehejte do tuha smetanu, a nakonec ji zakomponujte do tvarohu metličkou.
- Do rendlíky si nalijte půl litru mléka a svařte ho s cukrem. Zbylou část mléka smíchejte v hrníčku s vanilkovým pudinkem a až bude mléko vřít, směs do něj nalijte. Nechte probublávat a občas promíchejte.
- Když pudink zhoustne, odstavte z plotny a nechte vychladnout. Pak je na čase dort zkompletovat. Na sušenkový korpus navrstvíme polovinu smetanové náplně a na ni naneste vychladlý pudink. Poslední vrstva bude opět smetanová. Povrch dortu lze zastrúhať hořkou čokoládou.
- Před podáváním do ledničky!
Máme hotovo.
Přejeme Vám dobrou chuť.
Sdílejte tento recept, Vaši přátelé si ho určitě zamilují.
zdroj: yourrecipecook.com