Takto budeme v receptu postupovat:
- Do misky nalijte vodu a olej. Přiveďte k varu na mírném plameni. Postupně přidávejte mouku a důkladně promíchejte. Odstavte a přidejte vejce. Dobře promíchejte, dokud se směs nesjednotí ..
- Pomocí lžíce vytvoříme podlouhlé šišky, které umístíme na plech potažený pečícím papírem. Pečte při 200 stupních po dobu 8 minut, potom při 180 stupních po dobu 20 minut.
- Na krém přiveďte mléko do varu. V samostatné nádobě vyšlehejte žloutky mixérem. Přidejte cukr, mouku a dobře promíchejte.
- Přidejte vařené mléko, promíchejte. Poté, co získáme hladký krém, přidáme vanilkovou esenci.
- Na závěr naplňte zákusky předem připraveným, vychlazeným krémem.
Máme hotovo.
Přejeme Vám dobrou chuť.
Sdílejte tento recept, Vaši přátelé si ho určitě zamilují.
zdroj: kiloretete.ro/ kiloretete.ro/dulciuri-prajituri/reteta-din-caietul-vechi-al-mamei-mele-eclere-cu-crema-de-vanilie-si-frisca