postup:
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na pánvi. Přidáme mleté maso, sůl, pepř a rajčatový protlak, krátce podusíme.
Cukety očistíme, nastrouháme a odstraníme přebytečnou šťávu.
Rajčata nakrájíme na plátky.
V misce smícháme vajíčka se zakysanou smetanou a solí.
Formu na pečení vymažeme olivovým olejem. Na spodek navrstvíme polovinu strouhané cukety, na ni navrstvíme masovou směs a tu pokryjeme druhou polovinu strouhané cukety. Na vrch uložíme kolečka rajčat. Vše zalijeme smetanovo-vaječnou směsí a posypeme strouhaným sýrem. Můžeme přidat libovolné zelené bylinky (kopr, petrželku, …).
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut při teplotě 180 stupňů.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
zdroj: vk