postup:
Na zahradě rostou okurky a právě teď je jejich slupka fantasticky sladká a měkká, proto jsem je ani nešúpal. Pokud je však slupka hrubá nebo hořká, určitě ji raději odstraňte.
Nakrájíme okurky na tenké proužky .
Kuřecí maso jsem nakrájel na tenké proužky. Můžete použít vařené kuřecí maso, grilované, ale orestované na pánvi. Na ochucení jsem použil sůl, pepř a směs bylinek na kuřecí maso. Kuřecí prsa jsem připravil na pánvi.
Sýr jsem nastrouháme na struhadle se středně velkými otvory.
Uvařené vejce natvrdo ochladíme ve studené vodě, potom oloupeme a nastrouháme do salátu.
Jemně nakrájejte kopr a protlačte česnek přímo do salátové mísy. Nesolíme jsem, protože sýr a kuřecí maso byly dost slané.
Přidejte majonézu smíchanou s hořčicí a promíchejte.
Foto: sovkusom.ru