Home ŽENA To není dort, ale skutečný načechraný obláček. Mléčný dort, jaký jste ještě nikdy neochutnali: je vyroben jen z několika málo ingrediencí

To není dort, ale skutečný načechraný obláček. Mléčný dort, jaký jste ještě nikdy neochutnali: je vyroben jen z několika málo ingrediencí

0
To není dort, ale skutečný načechraný obláček. Mléčný dort, jaký jste ještě nikdy neochutnali: je vyroben jen z několika málo ingrediencí

Postup:

Vejce a cukr šlehejte do pěny. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a po troškách přidávejte do vaječné směsi, dobře promíchejte, aby bylo těsto hladké a bez hrudek.

V malé misce rozpusťte máslo a přidejte mléko a vanilkový cukr. Za občasného míchání vařte na mírném ohni, dokud se máslo zcela nerozpustí. Poté odstavte a nechte mírně vychladnout.

Do těsta přidejte teplé mléko a při každém přidání dobře promíchejte. Dbejte na to, aby se všechny přísady dobře promíchaly a vytvořily homogenní těsto.

Formu o rozměrech 32 x 20 cm vyložte pečicím papírem. Nalijte těsto do připravené mísy a uhlaďte povrch. Předehřejte troubu na 180 °C. Pečte asi 35-40 minut . Poté nechte vychladnout. Můžete posypat moučkovým cukrem.