Tohle nikdy neomrzí: Nepečený dort s lahodnou čokoládovo-krémovou polevou a luxusním krémem

POSTUP

1. Pro přípravu vanilkového pudinku rozdělte mléko na cca. 2 stejné díly. Na oheň dejte jeden mléčný díl a přiveďte jej k varu.
2. Smíchejte škrob ve zbývajícím mléku, přidejte cukr, vanilkovou esenci a žloutek.
3. Směs dobře promíchejte a pomalu, za stálého míchání nalijte do horkého mléka. Nechte dalších 5 minut, dokud směs nezhoustne.
4. Nechte pudink chvíli vychladnout, pak jej zakryjte potravinovou fólií a vložte do chladničky.
5. Vezměte formu na pečení a vystelte pečícím papírem. Uspořádejte do pater. Sušenky, sušenky, pudink.
6. Poslední vrstva by měla být sušenková. Na čokoládovou polevu smíchejte cukr, kakaový prášek a mléko a směs prohřívejte na mírném plameni.
7. Když směs začne vařit, přidejte máslo a důkladně promíchejte, dokud se nerozpustí úplně.
8. Nalejte horkou polevu nad dezert a dejte dort přes noc do lednice.

zdroj.Bidista