Postup:
Smíchejte cukr a vejce, poté přidejte olej a mléko. Po promíchání přidejte mouku a prášek do pečiva a vypracujte řídké palačinkové těsto. Polovinu těsta nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 °C po dobu 10 minut. Mezitím nastrouhejte a odšťavněte jablka, smíchejte je s cukrem a skořicí.
Vyjměte těsto z trouby, navrch dejte jablka a zalijte zbylým těstem. Opět pečeme při 180 °C asi 35 minut. Po vychladnutí nakrájejte na plátky a podávejte posypané moučkovým cukrem.