Tuto houbovou pomazánku zbožňujeme! Připravte si k ní topinky a nebudete se umět dojíst.

postup:

Cibuli si nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme nakrájenou kapii, chvíli osmahneme spolu s cibulí a pak přidáme očištěné, nakrájené houby. Dusíme do měkka a necháme vychladnout. Směs rozmixujeme ponorným mixérem tak, aby nám místy zůstali i kousky hub. Připravíme si čisté sklenice, které naplníme a sterilujeme při 100 stupních asi 45 minut. Ideální pomazánka na topinky. Dobrou chuť!

Zdroj:dobrenoviny.sk