ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1. Žloutky a cukr šlehejte mixérem, dokud nebudou nadýchané a bělavé.
2.Pak přidáme 25 g rozpuštěného a vychladlého másla, mléko, sůl, vanilkový cukr a prosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Mixujte do hladka.
3. Těsto přendáme na kulatý plech o průměru 24 cm a dno vyložené pečicím papírem. Rovnoměrně rozetřete.
4. Oloupejte jablka a stopky. Nakrájejte je na plátky a položte na těsto v plechu a zapíchněte je.
5. Povrch dortu nalijeme 25 g rozpuštěného a vychladlého másla. Posypeme 3 lžícemi cukru.
6. Koláč pečte 30-35 minut v předehřáté troubě na 180 °C.
7. Nechte vychladnout a poté přendejte na talíř. Posypeme moučkovým cukrem.
8. Jablečný koláč naporcujte a podávejte!
Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!
Zdroj:Retete