Úžasný pěnový zákusek: Už dávno jsem nejedla něco tak fantastického – neuvěřitelně jemný, chutný a lehký jako dech!

postup:

Máslo a cukr vyšleháme do pěny, jeden po druhém vyšleháme žloutky.

Po lžících vmícháme i mouku s práškem do pečiva a mléko.

Plech vyložíme pečícím papírem a naneseme na něj těsto.

Z bílek, špetky soli a cukru vyšleháme sníh, naneseme na těsto a posypeme ořechy.

Ve vyhřáté troubě na 170 stupňů 30 minut.

Vyjmeme z trouby, překrojíme na 2 části a sejmeme z papíru.

Z přísad na krém (kromě smetany) uvaříme hustý pudink, který necháme pod fólií vychladnout – všechny přísady rozmícháme v mléce a dáme vařit na plamen.

Po vychaldnutí po lžících vmícháme do vyšlehané smtoany a vše dobře prošleháme.

Nyní koláč jen poskládáme – na jednu polovinu těsta krém, druhou polovinu těsta a máme hotovo. Boky můžeme ozdobit zbytky cesta z papíru na pečení.

Video návod:

Zdroj:Dobrenoviny.sk