Vanilkový zákusek zvaný Mille feuille, se podává téměř v každé dobré pařížské cukrárně. Pokud si ho však budete chtít připravit i Vy a to v pohodlí domova, hurá do toho. Příprava není vůbec náročná. Zvládnou ji i začátečníci, tudíž ostřílené hospodyňky s vanilkovým krémešem nemůžou mít sebemenší problém.
TĚSTO
- 1 balíček listového těsta
- trochu cukru
- trochu vody
KRÉM
- 500 ml mléka
- vanilkové aroma podle chuti
- 3 žloutky
- 25 g moučkového cukru
- 10 g škrobu
- 50 g hladké mouky
- 100 g másla
Pokračování na další straně