Příprava:
Margarín rozdrobím s moukou smíchanou s práškem do pečiva a zadělám těsto, které se dá s ostatními surovinami dobře táhnout. Dávám dva listy.
Plním tak, že první plát potřu marmeládou, uhladím polovinu cukru a ořechů, položím na druhý plát, také potřu marmeládou.
Do vyšlehaných bílků vložím zbylé vlašské ořechy a cukr a namažu na vrch těsta.
Pečeme zvolna v předehřáté troubě, aby pěna nezhnědla, než zhnědnou pláty těsta.
Nakrájel jsem to za studena.
Zdroj:Bidista