Vařím tímto způsobem již 30 let, nikdy to nebylo chutnější! Místo masových kuliček a grilování

Postup:

Maso dobře osolíme, opepříme, posypeme kořením podle chuti a necháme marinovat.

Cibuli nakrájíme na kolečka, rajče nakrájíme na tenká kolečka.

Plech pokryjeme pergamenem a rozložíme kolečky cibule, položíme na ně kotlety.

Maso potřeme hořčicí a vyskládáme kolečky rajčat.

Rajčata namažte nasekaným česnekem, solí a pepřem podle chuti.

Brambory uvaříme ve slupce a nastrouháme na středním struhadle, posypeme rajčaty.

Bramborovou vrstvu potřete zakysanou smetanou nebo majonézou.

Vařím tímto způsobem již 30 let, nikdy to nebylo chutnější!  Místo masových kuliček a grilování

Troubu rozehřejeme na 180 stupňů a pečeme asi 40 minut.

Vařím tímto způsobem již 30 let, nikdy to nebylo chutnější!  Místo masových kuliček a grilování

5 minut před koncem vaření posypeme strouhaným sýrem.

Vařím tímto způsobem již 30 let, nikdy to nebylo chutnější!  Místo masových kuliček a grilování

Tip: Aby se maso nepřipálilo, můžete plech přikrýt alobalem a 10-15 minut před koncem pečení vyjmout.