postup:
Příprava těsta je velmi jednoduchá, vejce si vyšleháme s cukrem a postupně přidáme zbylé sypké přísady – prosátou mouku s práškem do pečiva a granko . Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut.
Hotový koláč přelijeme vlažnou kávou, potřeme džemem a nakonec potřeme polevou. Koláček podáváme vychlazený – tak, aby nám poleva krásné ztuhla.
Poleva: Smetanu Nalijme do hrnce a přidáme do ní nalámanou čokoládu. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme, dokud poleva nezhoustne. Polevu můžete připravit i z zakysané smetany a čokolády. Čokoládu si jen rozpustíme v mikrovlnce a smícháme se zakysanou smetanou. Obě verze jsou fantastické.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
autor receptu: Erika Ejka