Postup:
Do předem prosáté mouky přidejte 100 g cukru, sůl a prášek do pečiva. Nastrouhejte máslo a přidejte ho k suchým přísadám. Vypracujeme těsto o konzistenci strouhanky a necháme v chladničce na chvíli vychladnout.
Smíchejte tvaroh, vejce, vanilin a cukr. Mixérem mícháme do hladka. Formu vymažeme tukem, nalijeme do ní polovinu rozdrobeného těsta a lehce přitlačíme. Přeneseme náplň, posypeme zbylou drobenkou a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 1 hodiny.
Hotový královský cheesecake nechte chvíli odpočinout, protože před konzumací musí zcela vychladnout. Dobrou chuť!