postup:
Pekáč vymažeme máslem, pokud používáme i brambory, uložíme je na dno pekáče nakrájené na kolečka. Brambory posolíme, posypeme mletou kmínem a na ně dáme nakrájenou cibulku.
Na to vložíme kuřecí stehýnka, která opět posolíme a posypeme mletým kmínem.
Vše zalijeme smetanou (já doporučuji v smetaně rozmíchat i pár lžiček hořčice, tchyně to zkoušela a prý je to výborné) a pekáč přikryjeme druhým – případně alobalem.
Tak to pečeme asi 1 1/2 hod, pak otevřeme a ještě pečeme, dokud není kůžička křupavá – cca 20 min. Před koncem jsem ještě posypala strouhaným sýrem.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj.Dobrenoviny.sk