postup přípravy
1. krok
Švestky dobře omyjeme zbavíme pecek a na drobné kousky nakrájíme.
2. krok
nakrájené švestky dáme na plech, posypeme je cukrem a promícháme.
3. krok
Potom přidejte skořici, její množství může být více či méně – vše záleží na tom, jak se vám toto koření líbí. Plech vložíme do trouby předehřáté na 200 ° C a pečeme po dobu 90 minut. Během pečení džem nemíchejte.
4. krok
Po 90 minutách je džem hotový..Ak máte rádi džem s kousky ovoce tak plňte rovnou do pohárků, pokud ne tak ho ještě rozmixujte tyčovým mixérem.
5. krok
připravený džem v skleničkách sterilizujte ještě 20 minut..Potom jejich otočte dnem vzhůru, a tak nechte vychladnout.
Zdroj:edimdoma.ru