POSTUP:
Cukr a kvasnice nadrolíme do teplého mléka. Přidáme ke směsi teplou vodu a promícháme Přilijeme olej.
Přidáme mouku a sůl. Vypracujeme měkké, mírně lepivé těsto. Vymažte mísu olejem a do této mísy uložte těsto.
Zakryjte ji kuchyňskou utěrkou a nechte těsto 1 hodinu na teplém místě. Vlijte trochu oleje do dlaně a trochu těsto prohněťte.
Pak ho vložte do formy a nechte odstát alespoň 30 minut. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 40 minut.
Vložte trochu vody do trouby do malé misky vedle chleba. Po upečení vyklopíme chleba z formy, zakryjeme a necháme vychladnout.
Zdroj.Somzena