2 jablka oloupeme a nastrouháme. Na pánvi rozpustíme 20 g másla a přidáme nastrouhaná jablka. Posypte je 2 lžícemi cukru, přidejte 1 lžíci citronové šťávy a podle potřeby ½ lžičky skořice. Dusíme, dokud se tekutina nevypaří.
Těsto vyndáme z lednice, rozdělíme na 2 díly, každý vyválíme do kruhu a rozdělíme na 8 dílů. Na každý kousek položíme lžičku vychladlé jablečné náplně a těsto srolujeme do malých válečků, okraje přitlačíme, aby náplň nevytekla. Položte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete žloutkem a pečte na 180 stupňů asi půl hodiny.
Zkuste to, určitě se vám bude líbit!