Zapékané řízky pod sýrovo-bramborovou peřinkou: Odkdy znám tento recept, děláme jejich každou neděli místo smažené klasiky!

postup:

Řízky si naklepeme paličkou, z obou stran osolíme a opepříme. Cibuli, rajčata si nakrájíme na silnější kolečka. Plech si pokryjeme pečícím papírem a na něj naskládáme kolečka cibule. Vždy na dvě kolečka cibule klademe jeden plát masa. Každý plát potřeme hořčicí a navrch naskládáme kolečka rajčat.

Rajčata potřeme lisovaným česnekem a osolíme. Brambory si oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Pak je navrstvíme na každou porci masa. Nakonec potřeme majonézou nebo zakysanou smetanou a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 180 ° C. Pečeme zakryté 40 minut. Asi 5 minut před dopečením bohatě posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby, aby se sýr roztál. Přejeme dobrou chuť! 

Zdroj:dobrenoviny.sk

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno