postup:
Do mísy dáme suché suroviny: mouku, sůl, kypřící prášek a dobře promícháme. Do středu uděláme důlek, nalijeme tam olej, rozmrvené droždí, přidáme jogurt a vlažné mléko. Vše spolu promícháme nejdříve vařečkou a potom pokračujeme v hnětení rukou.
Mícháme, dokud se těsto přestane lepit. Těsto hned bez kynutí rozdělíme na 8 částí.
Kousek těsta v rukou natáhneme do požadované velikosti, tedy co nejvíce. Vkládáme do rozpáleného oleje minimální hloubky 2 cm.
Smažíme na středním stupni z obou stran dozlatova.
Do prolisovaného česneku nalijeme olej a trochu osolíme. Hotový langoš potřeme česnekem. A můžeme jíst. 🙂
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:Dobrenoviny.sk